Eten en Drinken

De Vikingen dronken water, maar ze hielden ook van bier. Veel Vikingen waren boeren. schapen, koeien, varkens, gieten, paarden, pluimvee dat zijn zoals eenden en kippen enzovoort en ganzen werden gehouden om op te eten en om te houden voor eieren en melk. Ze braadden dit vlees niet alleen apart maar ze maken ook stoofpoten zoals (met kool en uien. Van de dieren brachten veel geld op. Van de schapenwol, runderhuiden en veren van pluimvee werd kleding en beddengoed gemaakt. De schapen verliezen hun wol op natuurlijke wijze en hoeven niet te worden geschoren. Deze schapen zijn zwart van kleur. De koeien waren meestal langharig. Ze werden niet alleen gebruikt voor de melk en het vlees, maar ook voor hun vacht. Er werd kleding en schoenen van gemaakt. De horens van de koe zijn hol en werden gebruikt om uit  te drinken. Van beenderen van de koe werden messen, kammen, spelden, naalden en sieraden gemaakt.

Winter

In de winter stond het vee in apart het huis. Maar veel dieren stierven door de kou en de honger. De dieren werden daarom is het vaak dat  de dieren in de herfst worden geslacht. Zo hadden de Vikingen voldoende eten voor de winter. 

Eigen oogst

Groente verbouwden ze meestal zelf. Ze verbouwden dit op een eigen stukje grond. De grond moest eerst afgeschraapt worden met een ard. Dat is een kromme, puntige stok die door een os werd getrokken. Sommige hadden een ijzeren punt, zodat ze scherper waren. Na het schrapen, konden de Vikingen beginnen met zaaien. Ze verbouwden gerst, rogge, bonen en kolen. Van  de gerst en de haver maakten ze pap dat aten ze elke dag. Het broodbeslag werd gekneed in houten vaten. Daarna werd het gebakken op een rooster boven het vuur of in een pan die op gloeiende kooltjes staat. Graan werd tot meel gemalen met een kweern dat is een handmolen van steen.